So wunderlich es für Otto Normaltrinker klingen mag: Es gibt Kunden, die scheuen keinen noch so weiten Weg, um den Winzer ihres Vertrauens persönlich aufzusuchen, und fahren dafür von Hamburg, München oder Berlin an die Mosel. Allerdings, der guten Winzer leben viele an Mosel, Saar und Ruwer. Und nur, wer sich wirklich von der Masse absetzen kann, hält seinen Kundenkreis oder baut ihn gar weiter aus.

 

Immer mehr Winzer laden daher nicht mehr zu einfachen Proben ein, wo neben ihrem Wein allenfalls noch ein Körbchen mit trockenem Brot auf dem Tisch steht, sondern zu regelrechten Events.

 

Da kocht der Chef eines Sternerestaurants höchstpersönlich ein Menü, verführen selbst gemachte Tapas zum Dauergenießen, führt der Winzer zuallererst einmal durch all seine Weinberge oder stellt seine Tropfen gar in einer Dunkelprobe vor (Weine werden ohne Licht probiert). Das kostet natürlich eine Kleinigkeit, und so ist auf der Einladung zur Jahrgangspräsentation der Preis des Verwöhnprogramms stets diskret vermerkt. Fakt ist: je exklusiver, desto beliebter, desto schneller ausgebucht, denn Wein symbolisiert Lifestyle. Wer einen gewissen Lebensstil pflegt, trinkt gerne gut.

 

Womit wir wieder bei den Winzern wären, die ihren Wein nicht einfach so zum Verkosten auf den Tisch stellen, sondern ihn in ihrem Weingut zelebrieren. Dann kommen die Kunden aus Deutschland und dem nahen Ausland (fast) wie von selbst.