Da haben wohl einige Leute mit guten Beziehungen zu den Wettermachern vergangenes Wochenende nur den ersten Satz der Weinkolumne gelesen und dann spontan meinen Wunsch an den Zuständigen weitergegeben. Und der hat prompt reagiert. Mit Eiseskälte, die zum Teil noch schlimmer ausfiel, als es die im Mai auftretenden Eisheiligen sonst versprechen. mehr...
Ich will, dass es wieder Winter wird! Ist der Kerl verrückt, fragen sie wahrscheinlich. Jetzt, wo es gerade wieder wärmer ist und der Wein auch im Freien genossen werden kann. Sie haben recht, und es geht mir auch nur um einen Umstand, der mich vom Winter träumen lässt. mehr...
Die Weinwelt lacht über Günther Jauch. Vor ein paar Tagen erlaubte sich SWR-Fernseh-Chefredakteur Fritz Frey einen Scherz mit dem Moderator, indem er ihm beim SWR Uni-Talk ein Glas Wein anbot, den Jauch als „Fusel“ bezeichnete (der TV berichtete). mehr...
Wo kaufen Sie ihren Wein? Im Supermarkt, im Fachgeschäft, im Weingut? Man darf wohl annehmen, dass die meisten in der Region direkt zum Winzer gehen. mehr...
Wer in der bayerischen Landeshauptstadt unterwegs ist, löscht seinen Durst mit Bier. Kein Wunder, denn es schmeckt wirklich köstlich. Viele lauschige Biergärten laden dazu ein, den würzigen, schmackhaften Gerstensaft zu trinken. Doch Obacht, ihr Bayern! Der Getränkemarkt ist hart umkämpft. mehr...
TrierIm Zuge der Recherche für einen anderen Artikel habe ich mir in dieser Woche in Wikipedia angeschaut, was dort über die Mosel geschrieben steht. Dabei ist mir seit langer Zeit wieder einmal bewusst geworden, wie lang dieser Fluss überhaupt ist: stolze 544 Kilometer. mehr...
„Trocken oder lieblich“, so lautet häufig die Frage des Kellners bei der Weinbestellung. Die Frage ist nicht besonders geschickt, deutet sie doch auf eine gewisse Unkenntnis hin. Aber: Es gibt sie, die ausgewiesenen Freunde lieblicher Gewächse und Weintrinker, die nur auf trocken stehen. mehr...
Ich liebe Geschenke. An meinem Geburtstag kann ich regelrecht zum Geschenkegeier mutieren. Und wie bei echten Geiern ist dann schon mal das eine oder andere dabei, das nicht gerade den eigenen Geschmack trifft: Plastikblumen samt dekorativer Vase in Signalrot, ein Malen-nach-Zahlen-Bild, ein Buch mit Selbstbesinnungsgedichten, ein nettes Blüschen in Pastellfarben und manchmal auch eine Flasche Wein oder Sekt. mehr...
Wo kann sich eigentlich Otto Normaltrinker in Sachen Wein weiterbilden, fragte mich jüngst eine Kollegin. Hm, mal nachdenken. Bei der Industrie- und Handelskammer vielleicht? Ich klickte im Internet die Homepage an und sah nach. Seminare gibt es da schon, aber nur für Angestellte im Hotelgewerbe oder in der Gastronomie. mehr...
Manche Gewohnheiten sterben nie: Die deftige Wingertsmahlzeit in der Lese, die Wahl der Weinkönigin im Herbst oder der Schoppen Wein zum Feierabend gehören zum Leben eines Moselaners dazu. Gut, auf einiges könnte man verzichten, aber wozu? mehr...
EIFEL Gäste-JournalAuf Entdeckungsreise zu den Schätzen der Eifel - das neue EIFEL Gäste-Journal. mehr...
Die moselländische KücheZu den vielen schönen Dingen, die die Mosel zu bieten hat, findet man Zugang über den Wein. Auch die moselländische Küche ist - natürlich - vom heimischen Wein inspiriert und bereichert. mehr...
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