Die Angst datt Könner ett vergääßen,
Watt Trierer Herz un Zong bewäjscht.
Die brauch eisch nömmie ze bemääßen,
Su lang de Kellner Pöörzjer träjscht.
Datt drötte Fest uom Domplatz gett uns recht,
Datt graoden unse Viez nöt schlecht.
Hän stieht als datt Getränk fier uns Regiuon,
Su wie dän Cidre; - stets beim Naorbaor schonn.
Seit honnerten von Jaohren ömmer geliewt,
Bei arm un reisch, gieht hän ön de Fieß.
Mao muss sej Maos halt ewen kennen,
Bevor mer aonfängt schnell ze rennen.
Druom laoßt eusch nöt de Spaaß verderwen,
Ze trönken e paor Pöörzjer Viez.
Su schnell kann alles, alles sterwen,
Nuren Petrus; - pass gud aob; - nöt unse Viez.