Von wegen ungespritzt

Ernährung

Zum Artikel "Bio boomt" (TV vom 20. Oktober):
In dem Text ist von "ungespritztem Obst" die Rede. Auch im Bioanbau - gerade bei Obst und Gemüse - geht es häufig nicht ohne Pflanzenschutzmittel, wenn die Ernte nicht Insekten, Pilzen & Co. überlassen werden soll. Allerdings dürfen diese Mittel nicht chemisch-synthetisch hergestellt werden, wodurch die Auswahl stark begrenzt ist. Die Verwendung von Pflanzenschutzmitteln ist in den EU-Rechtsvorschriften für den ökologischen Landbau geregelt. Der Anhang II der Verordnung 889/2008 enthält eine Positivliste mit allen Wirkstoffen, die enthalten sein dürfen. Stoffe, die nicht aufgeführt sind, dürfen nicht angewendet werden. Leider liest und hört man es immer wieder. Aber: Die Phrase "ungespritztes Obst und Gemüse" als Synonym für biologisch erzeugtes Obst und Gemüse ist einfach falsch.
Julia Lehnen
Nusbaum

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