Regionale Köstlichkeiten bald im Herzen der Stadt?

BITBURG/KYLLBURG. Die heiße Phase bei der Verwirklichung einer Eifeler Bauernmarkthalle beginnt mit einem Infoabend am Mittwoch, 9. März, um 19.30 Uhr in der Katholischen Landvolkhochschule (KLVHS) Kyllburg.

Auf den Standort Bitburg legte sich der Landsoziale Arbeitskreis der KLB (Katholische Landvolkbewegung) schon früh fest. Wo genau innerhalb der Stadt die Bauernmarkthalle eingerichtet werden soll, hielten die Planer lange geheim. Sie favorisieren die ehemalige Getränkehalle zwischen Bedaplatz und Karenweg. Das derzeit ungenutzte Gebäude gehört der Kreissparkasse Bitburg-Prüm, die grundsätzliche Bereitschaft zur Verpachtung signalisiert hat. Die endgültige Entscheidung sollen indes die künftigen Betreiber fällen.Einkaufen soll zum Erlebnis werden

In einer Tischvorlage zur Vorstellung der Initiative Markthalle heißt es dazu: "Die direkte Zufahrt und die Parkmöglichkeiten in zentraler Lage sind ein Garant für hohen Durchlauf. Die unmittelbare Nähe zu den öffentlichen Einrichtungen sowie die Einkaufsstraße versprechen eine hohe Nachfrage an Backwaren und Snacks zur Mittagszeit." Die Markthalle wiederum soll zusätzliche Kunden aus der Eifel und Touristen in die Stadt locken, was bestehenden Geschäfte zugute kommt. Die Initiative steht unter dem Dach des Modellvorhabens "Regionen aktiv - Land gestaltet Zukunft" im Kreis Bitburg-Prüm. Das Bundesministerium für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft fördert dazu eine Machbarkeitsstudie. Produktmanager Jürgen Oberhausen hat als Alternative zwei Grundkonzeptionen mit unterschiedlichen Organisationsformen und Investitionskosten erarbeitet. Er erklärt Vor- und Nachteile, informiert über Produktpalette und Vermarktungsstrategien. "In der Kombination mit wechselnden Themenwochen oder Verkostungsaktionen wird das Einkaufen zum Erlebnis", hoffen die Macher. Die Regionalmarke Eifel wird als Zugpferd eingebunden. Die erste Informationsveranstaltung liegt bereits ein halbes Jahr zurück (der TV berichtete). Interne Abstimmungen mit Behörden hatten die Planung verzögert. Diesmal wollen KLB und der Verein "Direktvermarkter landwirtschaftlicher Produkte Eifel-Mosel-Saar" aber Nägel mit Köpfen machen. "Das Projekt hat inzwischen eine gewisse Reife", stellt Raimund Fisch vom Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum Eifel fest. KLVHS-Direktor Rudi Meyer sieht große Chancen: "Wir wollen Erzeuger und Verbraucher im ländlich strukturierten Raum näher zusammenbringen. Die Menschen sollen einen Bezug zu dem herstellen, was sie kaufen." Die Auseinandersetzung mit dem Gedanken regionaler Versorgung anstoßen, ein Bewusstsein für Nachhaltigkeit entwickeln, ein Wir-Gefühl fördern - darum geht es auch KLB-Vorstandsmitglied Helmut Schilz: "Landwirte sind als Erzeuger von Lebensmitteln nahe an der Schöpfung und tragen deshalb eine gewisse Verantwortung." Die Stadt Bitburg begrüßt ausdrücklich die Einrichtung einer Bauernmarkthalle: "Auch der Arbeitskreis ,Werkstatt Innenstadt' unterstützt das Vorhaben", betont Bürgermeister Joachim Streit. Zur Veranstaltung am heutigen Mittwoch in der KLVHS Kyllburg sind alle Interessierten eingeladen. Wer überzeugt ist und bei der Umsetzung mitmachen möchte, wird zu einem runden Tisch am Montag, 21. März, eingeladen. Als Eröffnungstermin peilen die Macher den 23. September an, um rechtzeitig vor dem Erntedankfest mit einem besonders reichhaltigen Angebot einsteigen zu können. Weitere Informationen gibt es bei Rudi Meyer unter der Telefonnummer 06563/9690-0 oder per E-Mail KLVHS.Meyer@t-online.de.

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