Die Wanderung startet zwischen 10 und 11 Uhr im neuen Haus des Gastes in Bütgenbach am Marktplatz. Der ausgeschilderte Rundweg beginnt dort und führt die Wanderer direkt zum See von Bütgenbach. Vor dem Überlauf an der Staumauer führt ein kleiner Pfad zum Fuß der Mauer und von dort aus über eine kleine Brücke nach Nidrum, wobei eine abwechslungsreiche Weide- und Heckenlandschaft durchquert wird. In Nidrum wird im Restaurant "Vier Jahreszeiten" der Aperitif serviert. Weiter geht es zur ersten Vorspeise ins Restaurant "Au Printemps", es folgt der zweite Gang in der "Pizzeria Bacco". Gut gestärkt beginnt dann der Rückweg nach Bütgenbach - jedoch auf einer anderen Route als auf dem Hinweg. In Bütgenbach wartet im "Restaurant Brüls" das Hauptgericht und im Hotel "Bütgenbacher Hof" als Abschluss das Dessert. Die "Wild-Gourmet-Tour" kann an allen Donnerstagen, Freitagen, Samstagen und Sonntagen bis 27. Oktober gestartet werden. Der Pauschalpreis beträgt 40 Euro und beinhaltet die Wanderung und alle Gänge. Es besteht die Möglichkeit, andere Spezialitäten über den Verkehrsverein Bütgenbach auszuwählen. Dort ist auch ein Prospekt erhältlich. Information und Anmeldung: Verkehrsverein Bütgenbach, Empfangs- und Informationsbüro "Haus des Gastes", Marktplatz, B-4750 Bütgenbach, Telefon: 0032-80446358, E-Mail: info@butgenbach.info, Internet: www.butgenbach.info