Backen macht Spaß!
Kerpen · Kerpen (red) Backbegeisterte Frauen haben, organisiert vom Landfrauenverband, in der Bäckerei Smith in Kerpen einen Einblick in die Backkunst bekommen. Bäckermeister Leonhard Emondts erklärte seine Arbeitsweise - zum Beispiel die Herstellung von Sauerteig, der von Generation zu Generation weitergegeben wird.
28.09.2017
, 20:40 Uhr
Die Teilnehmer staunten, als Emondts erklärte, dass er den Sauerteig schon 34 Jahre anrührt. Dieser Sauerteig wird nun von Bäckermeister Smith weitergeführt. Dann backte jeder Teilnehmer sein Lieblingsbrot. Dazu gab es eine kleine Warenkunde. Foto: privat
