DLG-Medaillen für Fleischmarkt Billen

Nattenheim/Frankfurt. (red) Das Testzentrum Lebensmittel der DLG (Deutsche Landwirtschaftsgesellschaft) hat den Fleischmarkt Billen aus Nattenheim für die hohe Qualität seiner Produkte ausgezeichnet.

Das Unternehmen erzielte bei der internationalen DLG-Qualitätsprüfung für Schinken und Wurst zwei Silber- und drei Bronze-Medaillen. DLG-prämierte Produkte müssen sich einer umfassenden sensorischen Analyse unterziehen, die um weitere Labor-Untersuchungen ergänzt wird. An der europaweit führenden Qualitätsprüfung nahmen 546 Unternehmen aus elf Ländern mit 5514 Produkten teil.

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