Vortragsabend: Wenn Brot krank macht
Bitburg. (red) Oft haben die Betroffenen eine lange Leidensgeschichte, bis die Diagnose einer Zöliakie, auch Sprue oder Gluten-unverträglichkeit genannt, gestellt wird. Dabei ist diese Erkrankung nicht selten.
Statistisch rechnet man mit einem Betroffenen auf 300 bis 400 Menschen. Ist sie erst einmal festgestellt, lässt sie sich jedoch mit einer entsprechenden Diät gut behandeln. Die Marienhausklinik Bitburg lädt Betroffene zu einem Info-Abend am 9. Oktober, 18 Uhr, in den großen Konferenzraum der Klinik ein. Thomas Koch, Chefarzt der Abteilung Innere Medizin II (Gastroenterologie und Stoffwechselerkrankungen), stellt die neuesten Ergebnisse der jährlichen Tagung der Deutschen Gesellschaft für Verdauungs- und Stoffwechselerkrankungen vor. Der Küchenleiter der Klinik, Kay Stallmann, erläutert die in der Klinik angebotenen Diäten und ihre Zubereitung.
