HANDWERK

WELCHERATH.Manuel Romes aus Welcherath (VG Kelberg) ist Kammersieger beim Praktischen Leistungswettbewerb der Handwerksjugend im Fleischerhandwerk. Der Fleischernachwuchs im nördlichen Rheinland-Pfalz ermittelte beim Ausbeinen, Tranchieren und Garnieren seinen Sieger.

Manuel, der sein Handwerk in der Fleischerei Bungarten in Baar-Freilingen am Nürburgring gelernt hat, besucht ab Oktober die Meisterschule und möchte später den elterlichen Betrieb übernehmen. Foto: red

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