Star des zweitägigen Festes ist die nahrhafte Erdknolle, aus denen die Frauen des Dorfes vielerlei schmackhafte Gerichte zaubern: Das reicht von frischen Reibekuchen, die zur Festeröffnung am Samstag, 23. August, um 19 Uhr bereits angeboten werden, über Kartoffelsuppe bis hin zu Dill- und Bratkartoffeln. Höhepunkt am Sonntag ist die Wahl des Kartoffelkönigs und seiner Kartoffelkönigin. Sie werden in einem Spiel, bei dem sich fast alles um die Kartoffel dreht, ermittelt. Auch für die kleinen Besucher werden Kartoffel-Spiele angeboten. Los geht's am Sonntag um 12 Uhr mit einem Frühschoppenkonzert mit den Seiwerather Musikanten. Um 15 Uhr spielt die Uessbach-Combo Tanzmusik, und die Tanzgruppe Lünebach tritt auf.