Wildbret aus heimischen Wäldern

Daun. (red) Erneut bietet der Dauner Eifelverein am Mittwoch, 16. September, um 18 Uhr in der Grillhütte am Firmerich einen Koch- und Bratabend mit leckerem Wildbret aus heimischen Wäldern an. Förster Dinter zeigt, wie man fachmännisch Wild zubereitet und auf offenem Feuer oder in der Pfanne grillt.

11.09.2009 , 21:47 Uhr

Mehrere Wildarten werden nach besten Rezepten zubereitet. Die Teilnehmer müssen aktiv werden - beim Zerlegen, Würzen, Braten, Grillen, bei der Erstellung von Soßen und Salaten sowie beim Essen und Trinken.

Anmeldung bei Alois Mayer, Telefon 06592/2616. utz/dr

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