Öffentlicher Qualitätstest für unser täglich Brot
Gerolstein · In Zeiten, in denen Backstationen in Lebensmitteldiscountern um Kunden ringen, möchten die Bäcker der Westeifel-Innung (Landkreise Bitburg-Prüm und Vulkaneifel) weiterhin mit den freiwilligen Brot- und Brötchenprüfungen ein Zeichen setzen. Regelmäßig einmal im Jahr unterziehen sie Produkte einem freiwilligen Qualitätstest.
22.09.2014
, 20:34 Uhr
Der unabhängige Prüfer Karl-Ernst Schmalz aus Bocholt prüft am Donnerstag, 25. September, ab 9 Uhr in der Volksbank Eifel Mitte eG in Gerolstein Brote und Brötchen der Innungsbetriebe aus der Westeifel. Die Brotprüfung ist öffentlich. Interessierte können zuschauen und Fragen zu Qualität und Brotbeschaffenheit stellen. red
