Stollenduft in der Schalterhalle
Hillesheim. (red) Eine besondere Duftnote belebt die Schalterhalle der Volksbank Eifel Mitte eG in der Grabenstraße 5 in Hillesheim am Donnerstag, 11. Oktober: Von 10 bis 15 Uhr findet die freiwillige Prüfung der Brote und Brötchen aus Eifeler Backstuben statt.
07.10.2007
, 21:33 Uhr
Neu in diesem Jahr: Erstmals werden auch die Stollen der Qualitätsprüfung unterzogen. Die Meisterbetriebe der Bäcker-Innung Westeifel lassen in regelmäßigen Abständen die Güte ihrer Backwaren freiwillig kontrollieren. Interessierte sind willkommen und dürfen dem Qualitätsprüfer Karl-Ernst Schmalz vom Zentralverband des deutschen Bäckerhandwerks über die Schulter schauen.
