Delikatessen am Wegesrand

SCHÖMERICH. (red) Der Naturpark Saar-Hunsrück bietet am Samstag, 17. September, von 10 bis 16 Uhr in Schömerich die Kräuterwanderung "Delikatessen am Wegesrand" an. Unter dem Motto "Hinsehen, Abpflücken, Aufessen" zeigt Annette Schäfer, wie wild wachsende Köstlichkeiten erkannt und zubereitet werden und den Speiseplan ergänzen können.

Sie verrät Rezepte, Wissenswertes und kuriose Anekdoten. Schmackhaftes Wildgemüse, Salat- und Teepflanzen werden bei der Wanderung gesammelt und zu einer Mahlzeit verarbeitet. Wetterfeste Kleidung und festes Schuhwerk werden empfohlen. Treffpunkt ist am Bürgerhaus in Schömerich. Teilnahmegebühr: 11,50 Euro inklusive Material. Anmeldung unter Telefon 06503/92140.

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