Was wir essen, hat oft wenig gemein mit einer gesunden, ausgewogenen Ernährung zu tun. Das Risiko für so genannte Zivilisationskrankheiten (Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Fettsucht, Zuckerkrankheit, Bluthochdruck, Gicht, Rheuma) kann mit jeder Portion Gemüse und Obst gesenkt werden. Sinnvoll ist ein abwechslungsreicher, vollwertiger und schmackhafter Speiseplan. Eine Umstellung auf vorwiegend gesunde Produkte braucht oftmals Zeit und Geduld. Der Vortrag soll zeigen, wie man ohne viel Aufwand ein gesundes Leben führen kann. Referentin ist Gerda Reinert, Ernährungsmedizinische Beraterin in den Hochwald-Kliniken Weiskirchen.