Weiskirchen · Die sogenannten Bettsäächer-Tage, also Löwenzahnwochen, finden von Donnerstag, 5. März, bis Sonntag, 5. April, im Naturpark Saar-Hunsrück statt. Delikate und schmackhafte Gerichte wie Bettsäächer-Salate mit Schinken, Spinat, gebratenen Champignons oder Camembert, mit Forellenfilet, Lachs, Zander, Spiegelei und Bratkartoffeln, mit Schweine- oder Rindersteak, mit Geflügel sowie Bettsäächer-Pesto, lauwarmer Bettsäächer-Salat und vielfältige weitere unverwechselbare Kreationen bieten die teilnehmenden Gastronomen an.