EXTRA: Das Menü

Kalbstafelspitzsülze, grüne SauceMedaillon vom Hirschkalbsrücken, Johannisbeersauce, FeldsalatGedünstetes Forellenfilet, Bärlauchsauce, grüner Spargel, tournierte KartoffelnGebratenes Lammcarré, Rosmarinjus, junge Bohnen, Moselschaleswarmes Apfelküchlein, HaselnusscremeBeginn ist um 19 Uhr mit Weindegustation des Weingutes Christoph Schneider-Kranz, Neumagen-Dhron. Preis, inklusive Weinen, Mineralwasser, Espresso, Holzfass-Moseltrester: 49 Euro. (urs)

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