Bereits vor zehn Jahren haben sich die Wittlicher Einzelhändler zusammengetan um mit dem Markt eine zusätzliche Attraktion zum "verkaufsoffenen Sonntag" anbieten zu können. Im Laufe der Jahre ist so eine gute Partnerschaft zwischen den Einzel- und den Markthändlern entstanden. Der Frühlingsmarkt bietet allerlei vom Lammfellprodukt über Hausschuhe, Käse, Brot, Korbwaren bis zu Blumen. Die Einzelhändler ergänzen das Angebot mit ihrem breiten Spektrum an Frühjahrskollektionen, Kosmetik- und Haushaltswaren, Brillen bis zu Geschenkartikeln. Für die Jüngsten gibt es ein kleines Kinderkarussell und die traditionelle Süssigkeitenkutsche. Veranstalter ist der Verein Stadtmarketing Wittlich.