Die Vielfalt von Rindfleisch

TRABEN-TRARBACH/KLEINICH. (red) "Slow Food", der Verein für Genießer, lädt zur ersten Veranstaltung in diesem Jahr ein. Sie findet am 22. Februar, 19 Uhr, im Landhaus Arnoth in Kleinich statt. Im ersten Teil hält Karola Machemer-Zerwes vom DLR Rheinhessen-Nahe-Hunsrück einen Vortrag über Fleischqualität.

09.02.2006 , 21:07 Uhr

Im zweiten Teil genießen die Teilnehmer ein interessantes Essen. Das Menü besteht aus Tafelspitz dreier verschiedener Rinderrassen, der Brühe, die beim Zubereiten entstanden ist, einem Salat und Dessert. Anmeldung bis 17. Februar bei Slow Food Mosel Hunsrück Eifel, Telefon 06541/9301.

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