Koch-Workshop für junge Leute

BERNKASTEL-KUES. (red) Essbares aus unserer Region und Produkte aus fairem Handel sind die Schwerpunkte eines Koch-Workshops, der jungen Leuten neue Einblicke in den ökologischen Landbau und in die Strukturen des Welthandels gibt.

Die katholische Landjugendbewegung (KLJB) Erden veranstaltet den Workshop für Jugendliche im Alter zwischen 14 und 25 Jahren. In sechs Treffen - jeweils dienstags von 18.30 bis 21 Uhr in der Berufsbildenden Schule, Bornwiese in Bernkastel-Kues - machen die Jugendlichen mit Hilfe verschiedener Referenten aus der Region ihre eigenen Geschmacks- und Kocherfahrungen. Das erste Treffen ist am Dienstag, 10. Februar. Die Kosten für sechs Abende betragen 15 Euro pro Teilnehmer. Neben verschiedenen Höhepunkten, wie selbst Schokolade herstellen, organisieren die Teilnehmer ein Abschluss-Koch-Event. Anmeldungen bis Donnerstag, 5. Februar, an Ruth Oster, Telefon 06532/93108, E-Mail: ruth-oster@web.de

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