Lossprechung im Bäckerhandwerk

Bernkastel-Wittlich. (red) Sechs frisch gebackenen Bäckergesellen und -gesellinnen und zehn Bäckereifachverkäuferinnen konnte bei der Lossprechung in der Bäckerei Fleury (Brauneberg) das Prüfungszeugnis der Handwerkskammer überreicht werden.

Die Gesellenprüfung zum Bäcker und zur Bäckerin haben bestanden: Ines Zimmermann (Bäckerei Fleury Brauneberg), Sabine Philipps (Bäckerei Huwer GmbH Wittlich), Marc Becker (Mühlenbäckerei Ambrosius Lüxem), Johannes Girkens (Bäckerei Huwer GmbH Wittlich), Manuel Schäfer (Bäckerei Gätz und Hödl Morbach), Axel Willger (Bäckerei Wildbadmühle Traben-Trarbach). Die Abschlussprüfung zur Bäckereifachverkäuferin haben bestanden: Carina Bauer, Jennifer Gnad (beide Bäckerei Biebelnhausener Mühle Filiale Bernkastel-Kues), Christina Gorges (Bäckerei Hardt Neumagen-Dhron), Sabrina Hasenstab, Julia Reichle (beide Biebelnhausener Mühle Filiale Wittlich), Sabine Klein (Bäckerei Ostermann Burgen) Caroline Roßwinkel (Bäckerei Dietz Filiale Wittlich), Sarah Schulz (Bäckerei Beicht Salmtal), Bianca Stahn (Bäckerei Huwer GmbH Wittlich), Sabrina Stupp (Bäckerei Adam Mülheim). Marc Becker wurde als Prüfungsbester durch den Lehrlingswart, Bäckermeister Hardt, mit einem Buchpräsent der Bäckerinnung geehrt. Fachlehrer Kampka unterstrich die Bedeutung einer abgeschlossenen Ausbildung im Handwerk und wies auf die Möglichkeit hin, über eine erfolgreich absolvierte Ausbildung den Sekundarstufen-Abschluss I zu erhalten, der dann wiederum zum Besuch der Berufsoberschule I mit dem Ziel des Erwerbs der Fachhochschulreife berechtige.

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