Zeller fangen heut' den Hahn

ZELL. Mit dem "Hahne-Kaffee" lassen Zeller Gastronomen eine alte Winzertradition wieder aufleben.

Für heute Nachmittag ab 15 Uhr laden mehrere Restaurants und Hotels zu einem speziellen Gedeck ein. Serviert werden nach alter Winzerfrauenart ein Stück Streuselkuchen, ein Mettbrötchen, ein Kännchen Kaffee und ein Weintraubenlikör. Mit einem bunt geschmückten Winzerwagen zogen gestern Winzerfrauen und Winzer durch die Zeller Weinbergslagen und die Innenstadt und luden alle Weinerzeuger, Gäste und Touristen zu dem heutigen "Hahne-Kaffee" ein. Dazu reichten sie ein Glas "Zeller Schwarze Katz". Alte Überlieferungen erzählen: Wenn die durch Frauenhände zu verrichtenden Frühjahrsarbeiten eines Winzers beendet sind, wenn also alle Stöcke geschnitten und wieder gebunden sind, dann atmen die fleißigen Weinbergshelferinnen auf und geben der Fröhlichkeit freien Raum. "Es wird der "Hahn gefangen", heißt es im Volksmund. Dazu wird ein Weinbergsstock mit einem kleinen Bäumchen oder einem Reisiggebinde gekrönt und mit bunten Papierstreifen reich geschmückt. Danach setzen die Winzerinnen zu einem Krähen an, wie es dem stolzesten Hahn des Dorfes nicht besser gelingen könnte. Fröhlich singend zieht man nach Hause und versammelt sich in geselliger Runde bei Kaffee, Kuchen und lieblichem Wein. Diesen Brauch möchten die beteiligten Gastronomiebetriebe künftig wieder mit Leben erfüllen.

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