ERNTEZEIT
GORNHAUSEN. Ob Süß- oder Sauerkirschen, ob an der Mosel oder im Hunsrück, zur Zeit ist überall die Kirschenernte in vollem Gange. So auch auf dem Helvetia Hof bei Gornhausen, wo Anita Winter ihre Sauerkirchen pflückt und daraus nicht nur leckere Marmelade kocht, sondern auch Kirschkuchen backt.
19.07.2006
, 21:00 Uhr
Zwei Tipps der Hausfrau: "Beim Pflücken am besten die Stiele dranlassen, dann tritt kein Saft aus, und die Kirschen werden nicht so klebrig. Die Steine lassen sich am leichtesten mit einer Haarnadel entfernen, die man in einen Korken steckt". (HB)/Foto: Hermann Bohn
