KURZ
SCHNECKENFEST:Wie in den vergangenen Jahren organisiert das Convivium Mosel Hunsrück Eifel von Slow Food Deutschland, dem Verein für Genießer, einen regionalen Erzeugermarkt. Ab 11 Uhr stehen am heutigen Samstag über 20 Aussteller in der Brückenstraße, um ihre Produkte anzubieten. Auf diese Art soll die Vielfalt des Angebots, der Sinn für Esskultur und gesunde Lebensmittel erhalten oder wieder geweckt werden.
Ein Ziel des Schneckenfests ist, Erzeuger und Verbraucher miteinander in Kontakt zu bringen. Geschmacksvielfalt kann auch probiert werden. Das Traben-Trarbacher Wildschwein wird auf verschiedene Art zu essen sein: Der Kochkurs für Männer bietet ein Wildschweingulasch an. An anderen Ständen gibt es Wildschweinwurst und -schinken. Mit kleineren Kindern können Eltern zu jeder vollen Stunde am Slow-Food-Stand an einem Wildschweinrennen teilnehmen.
