Vom Feld in die Konserve

TRABEN-TRARBACH. (red) "Der gute Geschmack, und was daraus geworden ist" lautet der Vortag von Slow Food am Dienstag, 23. November, 19.30 Uhr, im Hotel Goldene Traube, Traben-Trarbach. Der zweite Vortrag von Slow Food informiert über die Verarbeitung und Denaturierung von Nahrungsmitteln.

Es wird informiert über Vitamin- und Vitalstoffverlust durch verschiedene Verarbeitungswege und mögliche Zusatzstoffe.

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