Hauptprofiteure der Tafeln seien nicht ihre Nutzer sondern die Spender und Sponsoren sowie die Politik. So könnten die Lebensmittelhändler ihre unverkäuflichen Waren günstig loswerden, die Sponsoren sparten Steuern durch Spendenquittungen. Die Politik erspare sich bedarfsgerechte Regelsätze bei Hartz IV und anständige Mindestlöhne. Die anschließende Diskussion zeugte von dem großen Interesse an diesem Thema. red