Welcher Verschluss ist der beste für Weinflaschen?

Bernkastel-Kues · Im Jahr 2010 hat das DLR Mosel ein Riesling Hochgewächs des Jahrgangs 2009 in grünen Schlegelflaschen mit 25 verschiedenen Verschlüssen - verschiedene Naturkorken, technische Korken, Kunststoffverschlüsse und Anrollverschlüsse - gefüllt. Bei einer Verkostung am Mittwoch, 27. August, 16 bis 18 Uhr, im Steillagenzentrum können sich alle Winzer, Weinvermarkter, Lohnfüller aber auch Verschlusshersteller und -vertreiber ein Bild von der Eignung der Verschlüsse und dem Einfluss der Verschlüsse auf die Entwicklung des gefüllten Weines machen.

red

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