Daun: Traditions-Metzgerei vor dem Aus

(HG) Die traditionsreiche Metzgerei Schmengler in der Dauner Wirichstraße hat Insolvenz beim Amtsgericht Wittlich angemeldet. Der Anfang der sechziger Jahre von Theo Schmengler gegründete Familienbetrieb ist vor einigen Tagen vom Müllenborner Fleischerbetrieb Peter Müller übernommen worden. Mitarbeiter werden keine entlassen. Die Gründe für die Insolvenz liegen nach Einschätzung des als Insolventverwalter bestellten Rechtsanwalts Albrecht Brauer aus Daun einerseits in finanziellen Altlasten, andererseits im Kaufverhalten der Konsumenten. Boten lange Jahre die großen Supermärkte Fleisch zu Billigpreisen an, haben seit einiger Zeit auch die Discounter abgepackte Fleischprodukte vom Schnitzel bis zu Gehacktem in ihren Sortimenten. Damit machten sie den kleinen Familienbetrieben das Leben schwer, deutet Brauer an. Eine Entwicklung, die offensichtlich auch zum Niedergang der Dauner Metzgerei beitrug. Um abgewanderte Kunden wieder zurück zu gewinnen, will Peter Müller die Preise bei Wurstwaren und Fleisch um 10 bis 30 Prozent senken.

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