Zur Vermarktung der Vinothek haben 20 Klüsserather Winzer einen Verein gegründet. Das etwa 200 Jahre alte Gebäude beherbergte früher einen Weinkeller, einen Kelterraum, Stallungen und eine Tenne. Die Tenne im Obergeschoss wird nun zu einem Gemeindesaal umgebaut, der einmal bis zu 100 Besucher fassen soll. Außerdem wird im Obergeschoss ein Büro für den Ortsbürgermeister eingerichtet. Die Umgestaltung gilt als Denkmalprojekt mit Pilotcharakter und wird vom Land mit 50 Prozent gefördert.