Das meinen die Besucher des Festes. Der TV hat sich umgehört. „Den Organisatoren ist es gelungen, aus einer Kirmes ein gemütliches Weinfest zu machen“, fasst Stefan Schmitt aus Ayl, der jedes Jahr beim Saarweinfest mitfeiert, die Meinung vieler Besucher zusammen. „Die Verbindung von Wein und mittelalterlicher Geschichte zeigt den Besuchern, dass Saarburg nicht nur edle Tropfen zu bieten hat.“