Der heiße Sommer hat auch Auswirkungen auf die Wasserqualität: nach Angaben der Kreisverwaltung Trier-Saarburg sind Mosel, Sauer, Kyll und einige Baggerseen mit deutlich erhöhten Konzentrationen von fäkalen Keimen belastet. Dies habe das Gesundheitsamt bei seinen routinemäßigen Untersuchungen im Bereich des Kreises festgestellt. An einigen Untersuchungsstellen wurden auch Salmonellen nachgewiesen. Deshalb sollte in diesen Gewässern nicht gebadet werden. Flusswasser sollte auch nicht zum Geschirr spülen verwendet werden, da über das Geschirr die Keime in die Speisen gelangen könnten. Nach Aussage des Gesundheitsamtes ist diese Situation nicht außergewöhnlich und tritt fast jedes Jahr in ähnlichem Umfang auf. Die Warnung vor gesundheitlichen Gefahren erfolge vorsorglich, obwohl die drei Flüssen keine offiziell zugelassenen Badegewässer seien.