Sebastian Oberbilllig aus Olewig ist Winzer aus Leidenschaft. Derzeit studiert der 24-Jährige Weinbau und reist durch die Welt, um Erfahrungen zu sammeln. In zwei bis drei Jahren will er ganz in den elterlichen Betrieb einsteigen und eigene Akzente bei Herstellung und Vermarktung des Rebensaftes setzen.