Wittlich/Berlin: Bungert Gastronomie mit Pfälzer Saumagen aus Wittlich in Berlin

Die Bungert Gastronomie hat ihre Catering-Premiere bei der Internationalen Tourismus Börse in Berlin (ITB) gefeiert.

Die Bungert Gastronomie hat ihre Catering-Premiere bei der Internationalen Tourismus Börse in Berlin (ITB) gefeiert. Den Auftritt bezeichnete Hans-Jürgen Lichter, Chef der Bungert-Gastronomie, als „Meilenstein für uns“. Mit Fleisch von der Wittlicher Firma Simon, Schafskäse vom Gillenfelder Vulkanhof und Gemüse von Juan Pons aus Trier präsentierte Bungert Gerichte wie Hähnchenbrustfilet in Rheinhessen-Rieslingsahne oder Pfälzer Saumagen auf Weinsauerkraut.

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