Wittlich/Berlin: Bungert Gastronomie mit Pfälzer Saumagen aus Wittlich in Berlin
Die Bungert Gastronomie hat ihre Catering-Premiere bei der Internationalen Tourismus Börse in Berlin (ITB) gefeiert.
16.03.2003
, 14:53 Uhr
Die Bungert Gastronomie hat ihre Catering-Premiere bei der Internationalen Tourismus Börse in Berlin (ITB) gefeiert. Den Auftritt bezeichnete Hans-Jürgen Lichter, Chef der Bungert-Gastronomie, als Meilenstein für uns. Mit Fleisch von der Wittlicher Firma Simon, Schafskäse vom Gillenfelder Vulkanhof und Gemüse von Juan Pons aus Trier präsentierte Bungert Gerichte wie Hähnchenbrustfilet in Rheinhessen-Rieslingsahne oder Pfälzer Saumagen auf Weinsauerkraut.