Im ersten Bauabschnitt der Erweiterung entstehen ein Hafthaus mit 660 Haftplätzen, ein Justizvollzugskrankenhaus mit 45 Betten und einem OP-Raum, außerdem ein Verwaltungs- und Pfortengebäude sowie eine neue 900 m lange Umfassungsmauer. Die Hauptnutzfläche beträgt insgesamt 14500 Quadratmeter. Die Gesamtbaukosten belaufen sich auf rund 70 Millionen Euro. Der Beginn der Nutzung soll im Sommer 2009 erfolgen. Auf den Dächern der JVA Wittlich entsteht auch eine zusätzliche Photovoltaikanlage. Die Anlage besteht aus drei Teilen und wird installiert auf dem Hafthaus, dem Verwaltungsgebäude und dem Krankenhaus. In der Spitze hat sie eine Leistung von 102 Kilowattpeak. Pro Jahr erzeugt sie eine Strommenge von voraussichtlich 88 Megawattstunden.