Lebensmittel, die gekühlt werden müssen, nicht zu lange außerhalb des Kühlschranks lagern. Empfindliche Lebensmittel nicht zu lange im Kühlschrank aufbewahren. Nachdem man rohes Fleisch geschnitten hat, unbedingt Hände waschen, damit keine Keime auf andere Produkte übergehen. Küchengeräte nach jedem Arbeitsgang gründlich spülen. Auf Sauberkeit in der Küche achten, Spüllappen regelmäßig wechseln.