Ob Kuhblume, Eierbusch, Goldblom, Seichkraut, Pissblume oder Piss en lit - die Namensgebung ist unterschiedlich, aber als Heilmittel und Delikatesse ist der Löwenzahn überall bekannt. Schmackhafte Löwenzahngerichte wie Bettsäächer-Salate mit Schinken, gebratenen Champignons oder Camembert, mit Lachs oder Schweinefiletstreifen und andere Kreationen sind im Angebot. Geführte Wanderungen, Vorträge und Veranstaltungen - auch in Zusammenarbeit mit den Kliniken in Orscholz und Weiskirchen - umrahmen die Aktionstage. Am Mittwoch, 7. März, ist der Naturpark Saar-Hunsrück am "Tags der gesunden Ernährung" unter dem Motto "Mach dich fit - halte mit" mit einem Infostand im Foyer der Hochwald-Kliniken Weiskirchen von 9.30 bis 12 Uhr beteiligt. Der Naturpark Saar-Hunsrück informiert über die Bettsäächertage, die Veranstaltungen dieser Aktionswochen und zum Löwenzahn mit seinen heilenden Inhaltsstoffen. Im Gesundheitszentrum Saarschleife in Orscholz, Raum Nohn, referiert am Mittwoch, 14. März, von 11 bis 12 Uhr Diätassistentin Anne Ehses zum Thema "Gesunde Ernährung". Am Samstag, 24. März, hält der Heilpraktiker Karl Göbel aus Saarlouis im Rahmen des vierten Saarländischen Aktivtages gegen Übergewicht in den Hochwald-Kliniken Weiskirchen von 11.40 bis 12 Uhr einen Vortrag zum Thema "Abnehmen im Einklang mit der Natur". Ein Bauernmarkt zum Thema "Kulinarisch und Kreativ" am Sonntag, 1. April, in Mettlach-Weiten sowie ein Rezeptwettbewerb in der Gesamtschule Mettlach-Orscholz sind weitere Highlights der "Bettsäächertage". Weitere Infos gibt es bei der Touristinformation Saarschleife Touristik GmbH Mettlach, Telefon 06864/ 83-34, Touristinformation Losheim am See, Telefon 06872/1616, Hochwald-Touristik Weiskirchen, Telefon 06876/709-37, Touristinformation Wadern, Telefon 06871/ 507-03, Touristinformation Nonnweiler, Telefon 06873/660-0, oder beim Naturpark-Informationszentrum Weiskirchen, Telefon 06872/921261.