Mit einem Croissant als Willkommensgruß wurden die Jugendlichen, zu ihnen gehörten auch französische und luxemburgische Schüler, in Metz empfangen. Nach der Einführungsrede des dortigen Schulleiters Jean-Marie Michalik sowie des stellvertretenden Direktors des Büros des Europäischen Parlaments, Christian Guarrigues, folgte ein Vortrag von Richard Stock, Direktor des CERS, mit dem Thema "Du, ein europäischer Bürger", der auf die eigentliche Veranstaltung "Zwölf Sterne für eine Verfassung" vorbereiten sollte. In der sich anschließenden Debatte taten sich vor allem die luxemburgischen Schüler mit der Sorge um die zukünftige europäische Bedeutung ihres vergleichsweise kleinen Landes hervor. Der Vormittag schloss mit der Bildung der multinational gemischten Ateliers. Am Nachmittag wurde in Workshops gearbeitet, die sich mit je einem der zwölf Verfassungssterne für Europa beschäftigten: Stern vier sollte zum Beispiel die "Institution der Europäischen Union" darstellen, Stern acht die "Umwelt". Bei der späteren Präsentation der Arbeitsgruppen erklärten die Schüler die "Bausteine" und die Ideen, die sie sich dazu gemacht hatten. Für die HGT-Schüler war dieses multinationale Treffen nicht nur ein sprachlicher Gewinn, sondern auch eine ganz erhebliche Erweiterung des Bewusstseins für ein gemeinsames Europa und der damit verbundenen Probleme und Chancen für eine nachwachsende junge europäische Generation.