KURZ
HOLZFASS-HERSTELLUNG: Eine fast vergessene Technik, die Herstellung eines Holzfasses, wird auf der Landesgartenschau vorgeführt. Am Stand der Landesforstverwaltung (Kuturwaldhaus) baut der Küfermeister Biewer zusammen mit dem Orgelbauverein Olewig ein Barrique-Fass vor den Augen der Besucher.
Am kommenden Wochenende kann das Publikum miterleben, wie eine Daube - das "Brett" aus dem das Fass besteht - aus dem Eichenholzstamm "gerissen" wird. Auch wird vorgeführt, wie das Holz die typische runde Form des Holzfasses erhält. Feuer und Wasser - und natürlich das Know-how des Küfermeisters - wirken hier zusammen und ergeben ein imposantes Schauspiel. Parallel zur Herstellung des Fasses bietet der Orgelbauverein Olewig Riesling an. Der Erlös kommt der Renovierung der Olewiger Orgel zugute.
