Ruwerwein und Gouda-Rolle
EITELSBACH. (red) Die einzige Straußwirtschaft im Stadtgebiet von Trier - die des Weinguts Josef Matthias Longen in der Mertesdorfer Straße 14 in Eitelsbach - stellt der Südwestrundfunk in seinem Fernsehbeitrag am morgigen Samstag, 17. Mai, um 19.20 Uhr in der Landesschau im Rahmen der neu aufgelegten Serie "Straußwirtschaften in Rheinland-Pfalz" vor.
15.05.2003
, 18:37 Uhr
Das Weingut, das als Familienbetrieb geführt wird, betreibt Weinbau im Vollerwerb in der sechsten Generation. Auf fünf Hektar Devon-Schieferverwitterungsböden hegt und pflegt es 27 000 Rebstöcke an Hang- und Steillagen. In der Sendung präsentiert die Winzerfamilie Longen ihr Hausrezept, die Gouda-Rolle.
