Sahne-Nougat mit Kokos

Trier. (red) Eine neue Sorte Domstein-Pralinen: Ergänzend zu den bereits auf dem Markt befindlichen Pralinengefüllt mit Sahne-Nougat und Mandelkrokant gibt es für kurze Zeit die "Winteredition 2008/09", gefüllt mit einer Komposition aus Sahne-Nougat und karamellisierten Kokosraspeln.

Das Rezept stammt von Reiner Lind, Konditormeister und Fachlehrer der Berufsbildenden Schule. Die Domstein-Pralinen dienen einem guten Zweck: Ein Großteil des Erlöses kommt dem Erhalt und der Renovierung des Trierer Doms zugute, der zum Weltkulturerbe zählt.

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