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RUSTIKALER WESTERN-SALATZutaten für vier Portionen:800 Gramm Kartoffeln300 Gramm grüne Bohnen100 Gramm getrocknete Tomaten ohne Öl250 Gramm Cocktailtomaten, halbiert200 Milliliter Miracel WhipEtwas PaprikapulverZubereitung: Kartoffeln mit Schale kochen und in Spalten schneiden.

25.05.2007 , 21:30 Uhr

Grüne Bohnen in kochendem Wasser rund fünf Minuten garen.Getrocknete Tomaten mit kochendem Wasser übergießen und kurz einweichen lassen. Anschließend in Streifen schneiden.Kartoffelspalten, Bohnen, getrocknete Tomaten und Cocktailtomaten mit Miracel Whip vermengen und mit Paprikapulver gewürzt servieren.Zubereitungszeit: 25 MinutenTipp: Schön grün und knackig bleiben grüne Gemüse wie Bohnen, wenn sie nach dem Garen eiskalt abgeschreckt werden!

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