Trier. (red) Jugendlich, modern und spritzig: Einen insgesamt gelungenen Auftakt feierte das Wein- und Gourmet-Festival mit dem "Schäumenden Rokoko" am Freitagabend im Kurfürstlichen Palais. 250 Gäste ließen sich bei Lounge-Musik und gemütlichem Licht von den Köstlichkeiten der acht Winzer und vier Köche, die ihre Produkte ausgaben, verwöhnen.