Bio-Lebensmittel kosten mehr

Düsseldorf. (dpa/red) Biologisch hergestellte Lebensmittel sind in der Regel teurer als traditionell produzierte Nahrungsmittel. Das liegt zum Beispiel daran, dass sie nicht mit Giften besprüht werden, die Schädlinge abtöten sollen.

So kann es sein, dass Insekten einen Teil der Bio-Pflanzen auf einem Maisfeld einfach auffressen. Damit der Bauer trotzdem genug verdient, muss er das Getreide dann teurer verkaufen. Viele Menschen in Deutschland finden das ganz in Ordnung. Wie eine Studie der Wirtschaftsprüfer "Ernst & Young" ergab, sind drei Viertel der Verbraucher - genau 78 Prozent - grundsätzlich bereit, für Bio-Lebensmittel mehr Geld auszugeben als für herkömmliche Produkte.

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