HINTERGRUND
Bierabsatz Mal stagniert der Absatz, mal erholt er sich leicht, doch im Grunde genommen ist der Trend seit Jahren ungebrochen: In Deutschland wird von einheimischen Brauereien und Lagern immer weniger Bier abgesetzt.
09.02.2006
, 21:07 Uhr
Gerade einmal 105,3 Millionen Hektoliter waren es nach Berechnungen des Statistischen Bundesamts im vergangenen Jahr, ein halbes Prozent weniger als im Jahr zuvor. Ein kleiner Lichtblick aus Sicht der Produzenten: Bei Biermischgetränken steigt der Absatz kontinuierlich. Plus 15,3 Prozent gegenüber 2004 vermelden die amtlichen Statistiker fürs letzte Jahr. Allerdings: Mit drei Millionen Hektolitern oder 2,8 Prozent ist der Anteil der Mixgetränke am gesamten Bierabsatz noch eher gering. (sey)