Andere Vorschriften für Bio-Honig

München · München (dpa) Imker können kaum beeinflussen, welche Blüten Bienen bestäuben. Was macht einen Honig dann zum Bio-Honig? Dabei zählen vor allem äußere Bedingungen, erklärt die Verbraucherzentrale Bayern.

So ist festgelegt, dass in einem Radius von drei Kilometern um den Bienenstock die Tiere meist den Pollen von ökologischen Kulturen und Wildpflanzen sammeln können. Die Bienenkästen müssen aus Holz bestehen. Bei der Behandlung von Krankheiten gibt es bestimmte Vorschriften.

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