Petersilie alle zwei Jahre erneuern

Bonn · Bonn (dpa) Hobbygärtner sollten sich jedes zweite Jahr von ihrer Petersilie (Petroselinum crispum) im Gemüse- oder Kräuterbeet trennen und eine neue Pflanze aussäen oder pflanzen. Denn das Kraut erblüht im zweiten Lebensjahr, dann werden die Blätter ungenießbar.

Darauf weist das Bundeszentrum für Ernährung in Bonn hin.
Gut wächst die Pflanze an einem halbschattigen bis sonnigen Standort. Die aus dem östlichen Mittelmeerraum stammende Pflanze erreicht eine Höhe von bis zu einem Meter.

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