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Hamburg. Weil zum Beispiel heißer Dampf zu schweren Hautverletzungen führen kann, sollten Töpfe oder Wasserkocher immer so geöffnet werden, dass der Deckel vom Körper und insbesondere vom Gesicht abgewendet ist. Darauf weist die Aktion Das Sichere Haus (DSH) hin. Viele Unfälle in der Küche ließen sich nämlich durch Aufmerksamkeit und Konzentration verhindern. Wichtig sei auch, die Kabel von Wasserkochern, Kaffeemaschinen und Fritteusen so zu platzieren, dass sie daran nicht heruntergerissen werden können.
Wenn Kinder im Haushalt leben, empfiehlt die DSH weitere Vorsichtsmaßnahmen: Auf dem Herd eher auf den hinteren Platten kochen und Topf- und Pfannenstiele nach hinten drehen. Kleinkinder neigen dazu, nach dem Stiel zu greifen und die Behältnisse mit heißer Flüssigkeit zu sich hinunterzuziehen. Dadurch können sie schwerste Verbrühungen erleiden. Sinnvoll ist außerdem, den Herd mit einem Sicherheitsgitter zu versehen. Eltern sollten auch auf Tischdecken verzichten, weil ein Kind sich am heißen Getränk verbrühen kann, wenn es an der Decke zieht und die Tasse dadurch herunterreißt.
Laut DSH passieren bei alltäglichen Küchenarbeiten pro Jahr rund 180 000 Unfälle mit zum Teil schweren Folgen wie tiefen Schnittwunden und schweren Verbrühungen. Allein rund 7000 Kinder verbrühten sich. dpa/red

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