Heute: Benutzung der Serviette

Um eine Serviette richtig zu benutzen und abzulegen, haben Sie zwei Möglichkeiten. Die erste, die ich empfehle, lautet: Falten Sie die Stoffserviette in der Hälfte zu einem Rechteck und legen Sie sie so auf Ihren Schoß, dass die Öffnung zu Ihnen zeigt.

So können Sie die Innenseite der oberen Hälfte zum Abtupfen der Lippen benutzen - bitte tun Sie das auch vor jedem Schluck, den Sie trinken. Und legen Sie sie wieder genauso auf Ihren Schoß zurück! Der Vorteil bei dieser Version ist, dass die Serviette von außen sauber aussieht, da die Flecken sich auf der Innenseite befinden. Eine zweite Möglichkeit ist diese: Die Stoffserviette wird auf Zweidrittel gefaltet und so auf den Schoß gelegt, dass die Öffnung von Ihnen weg zeigt und die größere Lage oben liegt. Benutzt wird dann die obere Seite der Zweidrittel-Lage. Diese Methode hat den Vorteil, dass die Serviette nicht so leicht herunterrutscht, aber den Nachteil, dass die Flecken sichtbar sind. Abgelegt wird die Serviette immer links neben dem Gedeck - sowohl zwischen den Gängen, während des Menüs, wenn der Tisch kurz verlassen wird, als auch nach dem Menü. Legen Sie dafür bitte die Serviette locker zusammen und nicht ganz korrekt auf Bügelfalte. Genauso wird übrigens auch mit der Papierserviette verfahren. Obwohl Sie da wohl mehr aufpassen müssen, dass sie dort liegen bleibt, wo Sie sie haben wollen. Zu einem festlich gedeckten Tisch gehört daher immer eine Stoffserviette. Bitte! Ihre Salka Schwarz Repräsentationstrainerin für moderne Umgangsformen www.stil-kunde.com Haben auch Sie Fragen zu Stil und Etikette? Mailen Sie uns: familie@volksfreund.de

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