Der Birnenkuchen mit der dunklen SeeleRezept aus der Region: So backen Sie Birrebunnes
Einer durfte früher auf keiner Festtafel in der Eifel fehlen: der Birrebunnes, ein Hefekuchen mit Birnenmus. Wie das so ist mit Rezepten aus Omas Küche: Sie werden von Generation zu Generation weitergegeben, damit sie nicht verloren gehen. So auch dieses.